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中國大陸內需市場龐大，統一企業加速擴增新產能，去年底才加入生產行列的長沙廠，營收表現相當亮眼，統一企業華中區行政總監李俊忠表示，湖南長沙廠生產線包括飲料及方便麵，今年營業額目標上看12億人民幣，預估明年成長3成達15億人民幣。

統一在大陸華中地區目前有湖北武漢廠、湖南長沙廠及山西南昌廠，目前武漢廠的產值仍超過位於湖南長沙金霞經濟開發區的長沙廠，預估武漢廠今年產值超過20億人民幣。

統一長沙廠面積達128畝，2011年12月16日投產，先生產PET飲料，目前年產飲料2600萬箱；今年7月2日則開始量產方便麵，年產能2900萬箱，目前產能全部滿載，因應產能的需求，長沙廠預計在9月12日簽約取得相鄰及對面的土地，總共將新增132畝土地作為新建產能擴充之用。

統一受惠於轉投資的挹注，2012年上半年營業毛利63.49億元，毛利率27.69%，營業淨利10.28億元，稅前盈餘64.97億元，稅後淨利62.33億元，較去年同期46.83億元增加15.5億元，年成長33.1%，每股稅後淨利1.28元。